学生のインターンシップ事例

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2017年 鹿児島国際大学 1名 【実習先:有限会社田原迫 指宿コーラルビーチホテル】

【実習生】

鹿児島国際大学 国際文化学部 国際文化学科 OTさん

【実習先/受入部署】

実習先企業:有限会社田原迫 指宿コーラルビーチホテル

受入部署:総務部

URL http://www.coralbeach.jp/

 

【実習期間】

2017810日~2017815日(6日間)

【実習先企業の概略】

ホテル業務

【実習内容】

ホテル業務全般(荷物持ち、フロント、部屋案内、掃除など)

レストランのホール業務全般

 

実習生に伺いました

 

「あなたがこの会社を選んだ志望動機を教えてください」

指宿市で一番長い歴史を持つホテルである指宿コーラルビーチホテルの、どのようなサービスや経営戦略が長年にわたり人々に愛され続けている秘訣なのかを知り、将来自分が持つべきホスピタリティ精神を磨くため。

「参加してみて企業の第一印象は?」

社長も含めスタッフ同士仲が良く、部下上司の距離も近かった。レストラン、ホール、厨房と、各部署のコミュニケーションが円滑に図られていた。ホテルのスタッフたちがまるで一つの家族のように存在することで、お互いの信頼も増し、効果的で持続的な経営を可能としており、それこそ100年もこのホテルが続いている秘訣なのでは、と感じた。

「経験した業務の感想と今後それをどう生かしていきたいですか?」

全日程の中でお客様とかかわらせていただく業務が一番多かった。その中で、お客様の顔と名前が一致しないということにとても苦慮した。フロントでは荷物を、レストランではお料理を正確に正しいお客様のもとに届けなければいけないのに、なかなか人を覚えられずに何度も失敗を繰り返した。インターンシップで緊張していたということもあるが、日常的に私は人を覚えることをとても不得意としているため、実生活の中で訓練し、耐性をつけていく必要を改めて強く認識した。

―ご回答有難うございました―

 

 

 

記事一覧

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2013年 岡山理科大学【笠岡市役所】
2013年 岡山理科大学【倉敷市 少年自然の家】
2013年 岡山理科大学【株式会社ビザビ(ビザビグループ)】
2013年 岡山理科大学【株式会社サンキョウ・エンビックス】
2013年 獨協大学【オセアニア交流センター株式会社】
2013年 岡山大学 【中国銀行】
2013年 岡山大学 【中国銀行】
2013年 大正大学 【NPO法人 産学連携日本教育フォーラム】
2013年 大正大学 【NPO法人 産学連携日本教育フォーラム】
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2012年 岡山大学 【ペガサスキャンドル株式会社】
2013年 帝京短期大学 【NPO法人 産学連携教育日本フォーラム】
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2012年 東京経済大学 【株式会社カナオカ】
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2012年 東京経済大学 【株式会社宇野澤組鐵工所】
2013年 帝京短期大学 【NPO法人 産学連携教育日本フォーラム】
2012年 就実大学 【岡山国際ホテル】
2012年 就実大学 【おかやま信用金庫】
2012年 岡山理科大学・就実大学 【農マル園芸グループ】
2012年 岡山理科大学・岡山大学・就実大学・尾道市立大学【㈱ファジアーノ 岡山スポーツクラブ】
2012年8月 岡山大学・岡山理科大学・香川大学・関西大学 【岡山市役所】
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2012年 岡山大学 法学部 3年 Y・Nさん【鳥取市役所】 
2012年 就実大学 人文科学学部 3年 K・Fさん【玉野市役所】 
2012年 拓殖大学 工学部 3年 L・Sさん【ミック工業㈱】
2012年 拓殖大学 工学部 3年 N・Kさん他【㈱クレッシェンド】
2012年 帝京大学 理工学部 3年 K・Kさん【栃木県 茂木町】
2012年 比治山大学 現代文化学部社会臨床心理学科 3年 Y・Nさん【㈱エヌ・シー・ピー】
2012年 くらしき作陽大学 食文化学部 O・Kさん【㈱サンラヴィアン】
2012年 岡山大学 法学部法学科 3年 M・Aさん【㈱キャリアプランニング 】